Batek Architekten

Restaurant Tim Raue

Restaurant Tim Raue

Berlin 2010

In nur 14 Wochen verwandelten die Architekten die Kunst-Galerie Crone in Tim Raues erstes Restaurant. “Es soll so exakt und klar sein wie meine Gerichte”. Das war der Wunsch des Berliner Sternekochs. Wie Exponate schweben Möbel, Showtresen und Küche in der einstigen Galerie. Im Zentrum des Entwurfs: Ein handgefertigter Eichentisch mit Metallintarsien. Direkt neben der Küche bietet er den Gästen Einblick in Tim Raues Heiligtum.

Materialien | Objekte: Gussasphalt, Nussbaum, Eiche, Carrara-Marmor
by BruzkusBatek
Team: Ester Bruzkus, Patrick Batek, Holger Duwe
Fotos: Jens Bösenberg

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